Dialog oven by Miele

Revolutionary excellence
Miele presenta un’assoluta novità mondiale: il Forno Dialogo rivoluziona il modo di cucinare grazie all’innovativa tecnologia M Chef.

Forno Dialogo Miele: la tecnologia innovativa per risultati perfetti.
Il Forno Dialogo è molto più di una novità a livello mondiale, è un forno che detta nuovi standard. Con la rivoluzionaria tecnologia M Chef è possibile preparare in modo semplice innovazioni in ambito culinario, consentendo risultati eccellenti nelle preparazioni tradizionali con un notevole risparmio di tempo. Semplicità di utilizzo, per diverstirsi in cucina e vivere momenti indimenticabili. Vieni a scoprire l’innovazione in cucina!

Nuovi orizzonti per chi ama la cucina.
Da ora puoi preparare anche i piatti che non hai mai pensato di poter realizzare! Pietanze completamente nuove diventano possibili solo grazie al rivoluzionario metodo di cottura del Forno Dialogo Miele. Cuocere un pesce in un blocco di ghiaccio oppure un filetto di vitello nella cera d’api, senza che il ghiaccio e/o la cera si sciolgano, separare cottura e doratura, preparare pietanze differenti contemporaneamente, servire piatti prelibati, sempre al massimo livello.

Risultati eccezionali, ogni giorno e a casa tua.
I veri appassionati di cucina ricercano la qualità migliore. È la delicatezza nelle preparazioni delle pietanze a far risaltare un cuoco eccellente, lo stesso vale per il Forno Dialogo Miele. Mentre il calore convenzionale penetra lentamente dall’esterno all’interno della pietanza, il Forno Dialogo cuoce gli alimenti in tutto il loro volume. In questo modo, la carne risulta uniforme e succulenta. Il pesce e i frutti di mare mantengono la loro struttura finemente intatta e il pane sorprende con una crosta perfetta.

Cucinare in modo semplice e intuitivo.
Preparare un menu a più portate e con molti ingredienti rappresenta una sfida difficile. Non solo perché tutte le componenti presentano delle specificità nella propria preparazione, ma soprattutto perché tutte devono essere pronte e cotte al punto giusto prima di essere servite. Il Forno Dialogo ti guida nella preparazione anche di pietanze elaborate con programmi semplici e intelligenti e ti consente di ottenere risultati sempre perfetti.

Risultati eccellenti in meno tempo: la tua serata perfetta.
Prima il gusto richiedeva tanto tempo, ora non più. Per una maggiore varietà in tavola e per trascorrere più tempo con i tuoi ospiti anche durante la settimana, il Forno Dialogo Miele riduce la durata di cottura di molte pietanze fino al 70% rispetto alla preparazione tradizionale, senza comprometterne la qualità.

Funzionalità esclusive per sapori incredibili
M Chef
La nuova modalità di cottura M Chef impiega l’energia sotto forma di Gourmet Units. Per fare questo, il Forno Dialogo costantemente con la pietanza durante tutto il processo di cottura, cuocendola in tutto il suo volume fino ad ottenere il risultato desiderato.
Gourmet Pro
Il programma per i più esperti: stabilisci in completa autonomia tutti i parametri per ottenere un risultato eccellente come ad esempio il numero di Gourmet Units, la modalità di funzionamento o la temperatura.
Gourmet Assistant
Preparazione semplice: in base al tipo e alla quantità delle pietanze, il Forno Dialogo propone tutti le impostazioni, come le Gourmet Units necessarie o la modalità di funzionamento adatta, per ottenere un risultato eccellente.

Sempre tutto sotto controllo: da remoto o a casa
Con la app Miele@mobile puoi visualizzare in modo confortevole e in qualsiasi momento lo stato del Forno Dialogo, modificare le impostazioni più importanti e monitorare il procedimento di cottura. E tutto questo, mentre cerchi l’abito giusto per la serata. Inoltre hai accesso alla banca dati delle ricette Miele con i video tutorial.

In esclusiva per il Forno Dialogo: ricette sviluppate insieme a cuochi professionisti
Per rendere più semplice l’approccio al nuovo metodo di cottura, nella cucina laboratorio Miele abbiamo sviluppato insieme a cuochi professionisti oltre 100 ricette ideate per il Forno Dialogo e la tecnologia M Chef. Fatti ispirare da questo esclusivo ricettario e torna ad innamorarti in cucina.

Per saperne di più su “Dialog oven by Miele”

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Arch. Michele Balmelli

Architetto d’interni SSAA / Designer SUP OTIA / Managing Partner PURO design Sagl