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PURO design Sagl | Cucine e bagni | Locarno, Ticino | bulthaup partner

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Orologio Swiss design

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Set 4 bicchieri

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Cesto portapane

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Set bimbi – 7 pezzi

CHF 85.- (IVA inclusa)

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“Il più moderno laboratorio per il puro piacere di cucinare”

Corsi di cucina

Cucina Persiana 22 febbraio 2019 alle 19:00 – 22:00 Impariamo a conoscere la cucina persiana il pollo allo zafferano e la torta di riso al ribes. Cuoco: Francesco Capizzi / Costo: CHF 80.- / Info e iscrizioni: capizzifrancesco@icloud.com
E tutto finì a tarallucci e vino... 23 febbraio 2019 alle 18:30 – 22:00 Impastare e sfornare. Impareremo a maneggiare farine di vario tipo e per vari usi possibili, a dosare ingredienti, tempi di maturazione e ad impastare senza fatica. Faremo assieme i taralli pugliesi, la sfogliata foggiana ed una sorpresa. Cena inclusa. Cuoco Sabino Spadaccino / Costo CHF 85.- / Info e iscrizioni: sabino.spadaccino@gmail.com
ll pesce crudo 27 febbraio 2019 alle 19:00 – 22:00 Come riconoscere il pesce fresco come sfilettarlo e i vari usi in cucina dalla tartare al cevice. Cuoco: Francesco Capizzi / Costo: CHF 100.- / Info e iscrizioni: capizzifrancesco@icloud.com
TAPAS E ALLEGRIA 1 marzo 2019 alle 19:00 – 22:00 Le tapas spagnole sono oggi un vero e proprio concentrato di cucina mediterranea, permettono di assaggiare tutte le specialità iberiche e fanno parte della vita degli spagnoli. Un vero e proprio rito. Tutti riceveranno un regalo sorpresa spagnolo. Cuoca: Rocio Verdes / Costo: CHF 90.- / Partecip.: 12 (min. 8) / Info e iscrizioni: rocioverdes@hotmail.com
La Carne cruda 6 marzo 2019 alle 19:00 – 22:00 Come preparare la tartare di manzo e come fare la preparazione di un carpaccio di manzo. Cuoco: Francesco Capizzi / Costo: CHF 100.- / Info e iscrizioni: capizzifrancesco@icloud.com
VOGLIA DI BURGER SENZA HAM 15 marzo 2019 alle 19:00 – 22:00 Chi non ha voglia di lasciarsi andare e gustarsi un succulento panino farcito da un sostanzioso burger, morbide salse e croccanti guarnizioni? Magari accompagnato dalle immancabili “patatine”? Concediamocelo! Impariamo varie alternative per una soddisfazione più leggera per la pancia e per la coscienza! Cuoca: Danila Panscera / Costo: CHF 70.- / Info e iscrizioni:danila.panscera@gmail.com
La Paella, la regina de la tavola spagnola 22 marzo 2019 alle 19:00 – 22:00 La Paella è il piatto più famoso in Spagna e oggi è un'icona culinaria mondiale. Vuoi sapere come fare una paella di pesce, mista o solo di verdure? Impara a cucinare una deliziosa paella con noi! Cuoca: Rocio Verdes / Costo: CHF 90.- / Partecip.: 12 (min. 8) / Info e iscrizioni: rocioverdes@hotmail.com
I segreti del pesce 6 aprile 2019 alle 19:00 – 22:00 Il pesce è molto sano ed essenziale nella nostra dieta mediterranea. Blu, bianco, fresco o congelato, in questo corso potrete imparare a comprarlo e a cucinarlo in mille modi deliziosi con ricette facili e veloci. Cuoca: Rocio Verdes/ Costo: CHF 90.- / Partecip.: 12 (min. 8) / Info e iscrizioni: rocioverdes@hotmail.com
Evento privato 13 aprile 2019 – 14 aprile 2019
El Gazpacho, salmorejo e ajoblanco 27 aprile 2019 alle 19:00 – 22:00 Il Gazpacho andaluso è un antipasto vegetariano fresco e perfetto per l'estate. Ti faremo vedere come prepararlo con la ricetta originale, assieme ai tradizionali Salmorejo e Ajoblanco. Molto semplice, ma con tanti piccoli segreti da imparare. Cuoca: Rocio Verdes / Costo: CHF 90.- / Partecip.: 12 (min. 8) / Info e iscrizioni: rocioverdes@hotmail.com
Menù completo ispirato alla cucina Indiana! 29 aprile 2019 alle 19:00 – 22:00 Imparerete a cucinare un menù tipico vegetariano che si può trovare in tutte le case indiane. Da come usare le spezie, al basmati, al dhal, al formaggio fatto in casa, alle verdure, ai samosa e anche i famosi chapati. Cuoco Radhakanta (Chef del Govinda) / costo: CHF 80.- / Info e iscrizioni: radhakanta16@yahoo.com
Menù completo ispirato alla cucina Indiana! 27 maggio 2019 alle 19:00 – 22:00 Imparerete a cucinare un menù tipico vegetariano che si può trovare in tutte le case indiane. Da come usare le spezie, al basmati, al dhal, al formaggio fatto in casa, alle verdure, ai samosa e anche i famosi chapati . Cuoco Radhakanta (Chef del Govinda) / costo: CHF 80.- / Info e iscrizioni: radhakanta16@yahoo.com

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